盐湖城（英语：Salt Lake City，机场代码：S.L.C），是美国犹他州的首府和最大城市，以紧靠大盐湖而得名，市内人口190,884（2014年），大都市区人口为1,153,340人（2014年），名列美国西部内陆城市的第三位，仅次于丹佛和凤凰城。1847年由杨百翰率领一批耶稣基督后期圣徒教会（摩门教）的信徒在此拓荒所建成，此后，该教会的总会一直位于盐湖城。目前超过半数的当地人士为该教会教徒。

盐湖城地处瓦萨奇山前区（Wasatch Front）大市区，并且在2003年为止Ogden-Clearfield都会区是盐湖城的一部份。在瓦萨奇山前区总人口数目达2,423,912（2014年）。城市位于一个山谷的北端，海拔1,320m。周围的高山海拔达到3,582m。享有世界盛誉的犹他大学位于该市。

采矿业和第一条横贯铁路的兴建带来了盐湖城的经济繁荣，城市以工业为主，电子产业和生物技术也相当发达。该市获得了“西部十字路口”的绰号。盐湖城都市区是美国重要的金融中心、商业中心以及度假胜地之一，是诸多其他观光小镇及国家公园的入口，包括犹他公园城、Snowbird滑雪度假村及拱门国家公园。进入21世纪，该市大力发展户外活动旅游（包括滑雪和自行车），并且举办了2002年冬季奥运会。